泰式凉拌海鲜

食谱分享:
材料:
(4-5人份)
小鲜虾 20只,剥壳去肠,烫熟
海蜇皮,3大片,浸泡3小时(期间换2次水),切丝
洋葱 一粒,切丝,盐水浸泡
红葱头 2粒,切丝
红辣椒 3条,切丝(我没加)
青柠檬 半颗,取汁
香菜 一棵,切段
花生碎 一大匙

酱料:
鱼露 一小匙
泰式甜鸡酱 2大匙
芝麻,烘熟 一小匙

做法:
将全部材料各自准备好,享用时倒入酱料拌匀即可。