2014年3月13日星期四

奶油芝士香草杯子蛋糕

奶油芝士香草杯子蛋糕

(30+-粒小杯)
杯子蛋糕体:
牛油 300g
幼糖 250g
香草香精 1小汤匙
鸡蛋 5 粒
面粉 300g

做法:
1。室温软化牛油,加入糖,搅拌变蓬白。
2。放入一粒鸡蛋搅拌混合,再加另一粒,至5粒加完。接着,加入面粉和香精,搅拌至浓稠。
3。预备纸杯,将面糊倒入7分满。
4。预热烤箱180度,烤约20分钟至熟,取出待凉。

芝士奶油挤花:
tatura芝士奶油 300g
牛油 100g
幼糖 150g
柠檬汁半粒

做法:
牛油和芝士室温软化,加入其它材料高速搅拌至浓稠细幼就可以用各种挤花嘴来装饰了^^
(大家可以加色素,巧克力来做各种不同的设计哦)




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