南滷红烧肉

南滷红烧肉
材料：
三层肉一条
滷料：
南滷汁，2大匙
酱油，2大匙
蚝油，2大匙
冰糖，适量
五香粉，1小匙
滚水，刚好淹没肉

做法：
将三层肉清理干净，煮沸水加入肉和滷料，小火慢滷30分钟即可。
提示：用沸水滷肉类，可以让肉不油腻。