懒人苹果派

这个kawan现成酥皮已经放半年以上的时间了，不做点什么占冰箱空间又不成。翻翻冰箱的水果，苹果竟然放到皮皱皱...不舍得丢啊(*>.<*)好吧～就来个懒人苹果派吧～

食谱：(做五个派)
材料：
Kawan酥皮 5片
苹果 3粒
柠檬 一粒
牛油 适量
蛋黄 一颗

做法：
1.将2粒半的苹果切细粒，小火烧热平底锅，放入30g左右的牛油，在放入苹果粒慢慢炒软烂，在加入少许柠檬汁和柠檬皮削，之后放搅拌器里搅一下(有少许颗粒)成苹果泥。
2.剩半粒的苹果切薄片，备用。
3.室温软化酥皮后，每片切半，貼起来成两层长方形，如果不会黏合，用蛋黄液涂抹以粘合。在拿把小刀在酥皮里切个椭圆形(别切到底)。
4.将苹果泥铺在椭圆形中，在摆上苹果片，蛋黄涂一涂表面。
5.预热烤箱，以200度烤25分钟即可。